"Phát triển chiều cao tối đa" là cuốn cẩm nang chuyên môn do Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM biên soạn, với sự hỗ trợ của Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood. Tài liệu cung cấp các giải pháp khoa học toàn diện từ dinh dưỡng đến vận động, giúp tối ưu hóa tầm vóc cho trẻ em Việt Nam. Đây là tài liệu có giá trị tham khảo và có ý nghĩa ứng dụng cao trong công tác tư vấn lâm sàng lẫn cộng đồng.
Điểm nổi bật của tài liệu
Xác định các giai đoạn vàng: Nhấn mạnh tầm quan trọng của giai đoạn 1000 ngày đầu đời và thời kỳ tiền dậy thì - dậy thì giúp kích thích sự phát triển thể chất tối ưu.
Can thiệp đa yếu tố khoa học: Hướng dẫn phối hợp đồng bộ giữa dinh dưỡng hợp lý (đạm, canxi, vitamin D, kẽm), rèn luyện thể lực hỗ trợ cột sống và giấc ngủ sâu giúp bài tiết hoóc-môn tăng trưởng.
Công cụ tra cứu chuẩn hóa: Tích hợp bảng chỉ số chiều cao chuẩn theo tuổi của WHO (từ 0 đến 18 tuổi) cùng bảng nhu cầu vi chất khuyến nghị hằng ngày của người Việt Nam.
Thực đơn mẫu thiết thực: Cung cấp các thực đơn chi tiết được tính toán năng lượng theo từng nhóm tuổi, hỗ trợ thực hành tư vấn nhanh chóng.
Ai nên đọc tài liệu này?
Tài liệu đặc biệt hữu ích cho các bác sĩ dinh dưỡng tiết chế, dinh dưỡng viên lâm sàng, cán bộ y tế học đường, bác sĩ Nhi khoa và chuyên viên phụ trách hoạt động truyền thông giáo dục sức khỏe tại cộng đồng.
Lưu ý khi áp dụng
Các khuyến nghị về chế độ ăn, thực đơn và bài tập thể lực cần được điều chỉnh linh hoạt để cá thể hóa phù hợp với tình trạng bệnh lý, thể trạng và bối cảnh thực tế của từng trẻ.
Thông tin nguồn
Tên tài liệu: Phát triển chiều cao tối đa
Cơ quan ban hành: Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM (Sở Y tế TP.HCM)
Năm: 2016
Phiên bản: Cẩm nang hướng dẫn
Mục lục tài liệu
Thực trạng về chiều cao của người Việt Nam (tr. 2)
Yếu tố nào ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ? (tr. 2)
Tại sao trẻ chậm tăng chiều cao? (tr. 3)
Khi nào trẻ cao tối đa? (tr. 4)
Làm gì để trẻ cao tối đa? (tr. 5-10)
Thực đơn (tr. 11-14)
Chiều cao trung bình của trẻ từ 0-60 tháng (tr. 15-16)
Chiều cao trung bình của trẻ từ 6-18 tuổi (tr. 17)
Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị (tr. 18)
Thực phẩm giàu Vitamin A, can xi, sắt, kẽm (tr. 19)
* Lưu ý: Do số lượng tài liệu dinh dưỡng bằng tiếng Việt và số lượng ấn bản của mỗi tài liệu không nhiều, Chúng tôi giới thiệu tài liệu này để các anh chị đang làm công tác chuyên môn dinh dưỡng biết đến tài liệu và có thể tìm đọc tại các thư viện công cộng (ví dụ: Trường đại học). Chúng tôi không kinh doanh tài liệu này dưới mọi hình thức. Anh/ chị có nhu cầu mua ấn bảng hoặc ebook vui lòng liên hệ nhà phát hành hoặc cơ quan giữ bản quyền tài liệu này. Mọi khiếu nại liên quan đến tài liệu vui lòng liên hệ Ban Quản trị website.
- Đăng nhập để gửi ý kiến
