Giới thiệu tài liệu: Hướng dẫn dinh dưỡng trong điều trị bệnh nhân nặng

Hướng dẫn dinh dưỡng trong điều trị bệnh nhân nặng là bộ tài liệu chuyên môn chính thống do Tổng hội Y học Việt Nam phối hợp cùng Hội Dinh dưỡng Lâm sàng TP.HCM (HoSPEN) và Hội Hồi sức Cấp cứu và Chống độc Việt Nam biên soạn, công bố năm 2019. Tài liệu được xây dựng nhằm cung cấp các khuyến nghị chuẩn hóa về sàng lọc, đánh giá và can thiệp dinh dưỡng, giúp cải thiện kết quả điều trị và hạn chế biến chứng cho bệnh nhân hồi sức tích cực.

Điểm nổi bật của tài liệu

• Cơ sở khoa học vững chắc: Hướng dẫn được xây dựng dựa trên các khuyến cáo quốc tế của ASPEN/SCCM, ESPEN và nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam của Bộ Y tế.
• Quy trình thực hành toàn diện: Tài liệu cung cấp lộ trình chi tiết từ bước sàng lọc nguy cơ (NRS, MNS) đến đánh giá tình trạng dinh dưỡng tổng thể (SGA, thành phần cơ thể).
• Phác đồ can thiệp đa dạng: Hướng dẫn cụ thể về dinh dưỡng đường tiêu hóa (EN) và tĩnh mạch (PN), bao gồm cả chiến lược chuyển tiếp giữa các phương thức nuôi dưỡng.
• Chuyên biệt hóa theo bệnh lý: Cung cấp các hướng dẫn riêng biệt cho những bệnh cảnh phức tạp như nhiễm khuẩn nặng (Sepsis), tổn thương thận cấp, suy gan, viêm tụy cấp nặng, bỏng nặng và hậu phẫu đường tiêu hóa.
• Quản lý biến chứng: Tài liệu đi sâu vào cách xử trí hội chứng nuôi ăn lại (Refeeding Syndrome), tiêu chảy và dịch tồn lưu dạ dày trong thực hành lâm sàng.

Ai nên đọc tài liệu này?

Tài liệu là cẩm nang thiết yếu cho bác sĩ điều trị tại các khoa Hồi sức tích cực (ICU), dinh dưỡng viên lâm sàng, điều dưỡng, và dược sĩ lâm sàng đang trực tiếp tham gia vào quá trình chăm sóc dinh dưỡng cho bệnh nhân nặng.

Lưu ý khi áp dụng

Các khuyến cáo cần được áp dụng linh hoạt, có sự điều chỉnh phù hợp với tình trạng bệnh lý cụ thể của từng cá nhân, nguồn lực thực tế của bệnh viện và cần đối chiếu với các bằng chứng y học cập nhật mới nhất.

Thông tin nguồn

• Tên tài liệu: Hướng dẫn dinh dưỡng trong điều trị bệnh nhân nặng.
• Cơ quan ban hành: Tổng hội Y học Việt Nam, Hội Dinh dưỡng Lâm sàng TP.HCM, Hội Hồi sức Cấp cứu và Chống độc Việt Nam.
• Năm công bố: 2019.
• Chủ biên: TS.BS. Lưu Ngân Tâm.

Mục lục tài liệu

• Lời nói đầu (tr. 7)
• Danh mục chữ viết tắt (tr. 9)
• Giới thiệu (tr. 13)
• Chương I: Xác định/ Sàng lọc nguy cơ suy dinh dưỡng và đánh giá tình trạng dinh dưỡng, nhu cầu dinh dưỡng (tr. 15)
  • 1. Xác định/ sàng lọc nguy cơ suy dinh dưỡng
  • 2. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
• Chương II: Can thiệp dinh dưỡng (tr. 20)
  • 1. Dinh dưỡng qua đường tiêu hóa - DDTH (Enteral nutrition - EN)
  • 2. Dinh dưỡng qua đường truyền tĩnh mạch - DDTM (Parenteral nutrition - PN)
  • 3. Dinh dưỡng thiếu hoặc thừa năng lượng
• Chương III: Theo dõi dinh dưỡng (tr. 33)
  • 1. Hội chứng nuôi ăn lại (Refeeding syndrome - RF)
  • 2. Tình trạng dinh dưỡng
  • 3. Xử trí tiêu chảy
  • 4. Xử trí dịch tồn lưu/ dư dạ dày
  • 5. Các biến chứng đường tiêu hóa khác
  • 6. Theo dõi dinh dưỡng tĩnh mạch
  • 7. Chuyển tiếp phương thức dinh dưỡng
• Chương IV: Dinh dưỡng trong một số bệnh lý nặng đặc biệt (tr. 46)
  • 1. Dinh dưỡng trong đợt cấp bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính
  • 2. Dinh dưỡng trong tổn thương thận cấp
  • 3. Dinh dưỡng trong suy gan
  • 4. Dinh dưỡng trong viêm tụy cấp nặng
  • 5. Dinh dưỡng trong nhiễm khuẩn nặng (Sepsis) và sốc nhiễm khuẩn
  • 6. Dinh dưỡng trong tổn thương não cấp
  • 7. Dinh dưỡng trong chấn thương nặng
  • 8. Dinh dưỡng sau phẫu thuật đường tiêu hóa lớn
  • 9. Dinh dưỡng trong bỏng nặng
• Tài liệu tham khảo (tr. 68)
• Phụ lục (tr. 76 - 83)

* Lưu ý: Do số lượng tài liệu dinh dưỡng bằng tiếng Việt và số lượng ấn bản của mỗi tài liệu không nhiều, Chúng tôi giới thiệu tài liệu này để các anh chị đang làm công tác chuyên môn dinh dưỡng biết đến tài liệu và có thể tìm đọc tại các thư viện công cộng (ví dụ: Trường đại học). Chúng tôi không kinh doanh tài liệu này dưới mọi hình thức. Anh/ chị có nhu cầu mua ấn bảng hoặc ebook vui lòng liên hệ nhà phát hành hoặc cơ quan giữ bản quyền tài liệu này. Mọi khiếu nại liên quan đến tài liệu vui lòng liên hệ Ban Quản trị website.