Website được thiết kế tối ưu cho thành viên chính thức. Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký để truy cập đầy đủ nội dung và chức năng. Nội dung bạn cần không thấy trên website, có thể do bạn chưa đăng nhập. Nếu là thành viên của website, bạn cũng có thể yêu cầu trong nhóm Zalo "HINU" các nội dung bạn quan tâm.

Tham khảo triển khai tiêu chí

Thông báo tập huấn ATVSTP nhân viên A80

Giới thiệu

Bài đăng này tóm tắt Thông báo số 18/TB-A80 ngày 15 tháng 01 năm 2026 của Bệnh viện A80, tổ chức tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm. Buổi tập huấn nhằm trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết cho nhân viên trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm, tuân thủ các quy định hiện hành và thực hiện các biện pháp phòng ngừa nguy cơ ô nhiễm thực phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm tại Bệnh viện A80.

Tóm tắt

Tập huấn này tập trung vào các nội dung quan trọng như Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12, Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Nghị định 155/2018/NĐ-CP, cùng với các quy trình thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm. Buổi tập huấn cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của thực hành tốt vệ sinh cá nhân, vệ sinh dụng cụ và vệ sinh khu vực chế biến. Sau buổi tập huấn, nhân viên sẽ có khả năng nâng cao hơn trong việc kiểm soát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và đảm bảo an toàn cho bữa ăn tại bệnh viện.

Tiêu chí: Hệ thống tổ chức thực hiện công tác dinh dưỡng và tiết chế được thiết lập đầy đủ
Tiểu mục: 11. Nhân viên bộ phận chế biến và cung cấp suất ăn được đào tạo, tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm.