Tham khảo triển khai tiêu chí
Kế hoạch đào tạo vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bệnh viện A80
Giới thiệu
Kế hoạch đào tạo vệ sinh an toàn thực phẩm này được xây dựng nhằm trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết cho nhân viên bếp Khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện A80. Chương trình tập huấn này tập trung vào các kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm, các bước lưu mẫu và kiểm thực, cũng như các phương pháp đánh giá kiến thức và thực hành. Mục tiêu cuối cùng là nâng cao nhận thức và đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình cung cấp suất ăn cho bệnh viện.
Tóm tắt
Kế hoạch đào tạo diễn ra vào ngày 16/09/2025, từ 13h30 đến 15h45 tại Hội trường giao ban của Bệnh viện A80. Chương trình do Khoa Dinh dưỡng tổ chức, với sự hỗ trợ của Phòng Chỉ đạo tuyến - Đào tạo và Phòng Hành chính quản trị. Các bước thực hiện bao gồm lập danh sách tham gia, chuẩn bị nội dung, tổ chức lớp học, đánh giá và lưu hồ sơ. Các khoa, phòng liên quan được yêu cầu phối hợp triển khai thực hiện theo chức năng, nhiệm vụ.