Tham khảo triển khai tiêu chí
Biên bản đào tạo ATVSTP A80
Giới thiệu
Buổi tập huấn này nhằm trang bị kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhân viên Khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện A80, theo đúng quy định của Cục An toàn thực phẩm và các tiêu chí liên quan. Buổi tập huấn được tổ chức bởi Chi cục VSATTP với sự tham gia của các thành viên chủ chốt từ cả hai bên, nhằm đảm bảo chất lượng và tính hiệu quả của quá trình đào tạo.
Tóm tắt
Buổi tập huấn kéo dài khoảng 5 giờ 45 phút, bao gồm các nội dung chính như kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm, quy trình lưu mẫu và kiểm tra ba bước, cùng với việc sử dụng bộ câu hỏi đánh giá kiến thức. Sự tham gia của các nhân viên từ Chi cục VSATTP và Bệnh viện A80 đã góp phần vào sự thành công của buổi tập huấn. Kết quả là, nhân viên Khoa Dinh dưỡng đã được trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình cung cấp suất ăn.