Tiêu chí C7.2 bảo đảm cơ sở vật chất thực hiện công tác dinh dưỡng và tiết chế trong bệnh viện
Tiêu chí C7.2 đánh giá mức độ đầu tư và bảo đảm không gian làm việc, khu bếp, nhà ăn, trang thiết bị và điều kiện vệ sinh phục vụ công tác dinh dưỡng tiết chế trong bệnh viện. Đây là những yếu tố mang tính hữu hình, tác động trực tiếp đến chất lượng dinh dưỡng điều trị, an toàn thực phẩm và sự hài lòng của người bệnh.